Τα Μπαχαρικά
Είτε σε σκόνη, είτε σε κόκκους, φύλλα, ρίζες είτε σε καρπούς αποτελούν ένα ονειρικό ταξίδι εξωτικών και γηγενών γεύσεων.
Ως μαγευτικές πύλες απολαύσεων τα μπαχαρικά ξεδιπλώνουν γευστικούς κόσμους μεταφέροντας τα πιάτα μας σε Ανατολή και Δύση.
Οι εξαίσιες μυρωδιές τους κυριεύουν το σώμα και την ψυχή και μας κάνουν κοινωνούς κάθε παραδοσιακής κουζίνας.
Τα μπαχαρικά αποκαλύπτουν τα μυστικά τους σε όλο το μεγαλείο τους. Οι γεύσεις απογειώνονται και οι αισθήσεις οξύνονται.
Τα χρώματα πλημμυρίζουν τα μάτια ενώ γλυκές,αλμυρές,καυτερές και πιπεράτες νότες αντηχούν στον ουρανίσκο.
Και η μαγεία αρχίζει…
-
Αστεροειδής Γλυκάνισος Βιετνάμ
-
Wasabi Σκόνη Κίνας
-
Ανάμεικτα Πιπέρια Ολόκληρα Βιετνάμ
-
Αλμπουμινη Δανίας
-
Άνηθος Αφυδατ.
-
Αμμωνία Κίνας
-
Άνηθος Σπόρος
-
Βανίλια Σκόνη Κίνας Κρυσταλλική
-
Βασιλικός Τριμμένος Αιγύπτου
-
Βότανα Προβηγκίας Herbes De Provence
-
Γαρύφαλλο Τριμμένο Κομόρες
-
Γαρύφαλλο Άτριφτο Κομόρες
-
ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ ΑΤΡΙΦΤΟ ΣΥΡΙΑΣ
-
Γλυκάνισο Τριμμένο Τουρκιάς
-
Δάφνη Φύλλο
-
ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ ΦΥΛΛΟ ΚΟΜΜΕΝΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ
-
ΔΥΟΣΜΟΣ ΤΡΙΜ. ΑΙΓΥΠΤΟΥ
-
Εστραγκόν Φύλλα
-
Ζελατίνη Σκόνη 180 Bloom
-
Ζωμός Σε Σκόνη Βοδινού
-
Ζωμός Σε Σκόνη Κοτάς
-
Ζωμός Σε Σκόνη Λαχανικών
-
Θρούμπι Ελληνικό
-
Θυμάρι Ελληνικό
-
Θυμάρι Μάτσο
-
Κακουλες Κάρδαμο Σπόρος Τριμμένος Πράσινος Ινδιών
-
Κανέλα Ξύλο 20 Εκ.
-
Κανέλα Ξύλο 30 Εκ.
-
Κανέλα Ξύλο 50 Εκ.
-
Κανέλα Ξύλο 8 Εκ. Βρώσιμη
-
ΚΑΝΕΛΛΑ Τριμ. Χύμα Ινδονησίας
-
Κανέλα Κευλανης Ξύλο 8 Εκ.
-
Κανέλα Κευλανης Τριμμένη ΒΙΟ
-
Κάρυ Curry Madras Mild
-
Κάρυ Φύλλα (κατόπιν Παραγγελιάς)
-
Καρύκευμα Lemon Peper
-
Καρύκευμα Για Ψητές Πατάτες
-
Καρύκευμα Κοτάς
-
Καρύκευμα Garam Masala
-
Καρύκευμα Harissa Χάρισα Μαρόκου
-
Καρύκευμα Mix Rustical Μείγμα Λαχανικών
-
Καρύκευμα Tikka Masala
-
Καρύκευμα Κρέας
-
Καρύκευμα Μπαχαρικών Ras El Hanout Μαρόκου
-
Καρύκευμα Ταντορι Μασαλα
-
Κιουμελ / Caraway / Αγριο Κυμινο
-
Κιτρινοριζα Τριμμένη Ινδιών ΚΟΥΡΚΟΥΜΑΣ
-
Κόκκινο Καυτερό Πιπέρι Καγιεν Ινδιών
-
Κόκκινο Καυτερό Πιπέρι Τσιλι Ινδιών
-
Κόλιανδρο Άτριφτο Ινδιών
-
Κόλιανδρο Τριμμένο Ινδιών
-
Κρεμμοριο Cream Of Tartar
-
Κρεμμύδι Σκόνη Ινδίας
-
Κρεμμύδι Φλιδες Ινδίας
-
Κρόκος Κοζάνης Σαφραν 1 γρ.
-
Κρόκος Κοζάνης Σαφραν 4 γρ.
-
Κρόκος Κοζάνης Σαφραν Σκόνη 0,25γρ Φακελάκι
-
Κύμινο Άτριφτο Ινδιών
-
Κύμινο Τριμμένο Ινδιών
-
Λεμονοπίπερο Lemon Pepper
-
Λεμονόχορτο
-
Μαϊντανός Φύλλα
-
Μανιτάρια Άγρια Black Fungus
-
Μανιτάρια Άγρια Shitake
-
Μανιτάρια Άγρια Trompettes De La Amort
-
Μανιτάρια Άγρια Πορτσινι Βολιτες Porchini
-
Μαντζουράνα Αιγύπτου
-
Μαστίχα Σκόνη Διατροφική 60 γρ.
-
Μαστίχα Χονδρή
-
Μαστίχα Ψιλή
-
Μαυροκουκι Μαύρο Κύμινο ΙΝΔΙΑ
-
Μαχλεπι Άτριφτο Τουρκιάς
-
Μαχλεπι Τριμμένο Τουρκιάς
-
Μοσχοκάρυδο Άτριφτο Ινδονησίας
-
Μοσχοκάρυδο Τριμμένο Ινδονησίας
-
Μουστάρδα Σκόνη ΕΓΧΩΡΙΑ
-
ΜΠΑΧΑΡΙ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΜΕΞΙΚΟ
-
Μπαχάρι Τριμμένο
-
Μπεικιν Παουντερ Baking Powder
-
Μπουκοβο Καυτερό Ινδίας
-
Μπουκοβο Γλυκό Ισπανίας
-
Μπουκοβο Τουρκιάς Bull Pepper
-
Νιφάδες Γλυκιάς Πάπρικας Κοκκιν-πρασιν.
-
Ντομάτα Αποξηραμένη ΕΛΛΗΝΙΚΗ
-
Ξηρή Μάγια
-
Ξινό – Κιτρικό
-
Πηκτίνη Μήλου
-
Πιπέρι Λευκό Άτριφτο Βιετνάμ
-
Πιπέρι Λευκό Τριμμένο Βιετνάμ
-
Πιπέρι Μαύρο Άτριφτο Βιετνάμ
-
Πιπέρι Μαύρο Σπασμένο Βιετνάμ
-
Πιπέρι Μαύρο Τριμμένο Βιετνάμ
-
Πιπέρι Πράσινο Ινδιών
-
Πιπέρι Ροζ Βραζιλίας
-
Πιπέρι Σετσουαν Κίνας
-
Πιπεριά Mix 4 Πιπεριών Ολοκλη.
-
Πιπεριά Καυτερή Jalapeno Πράσινη Σπασμένη Μεξικού
-
Πιπεριές Καυτερές Αφρικής
-
Πιπεριές Καυτερές Ινδίας Τσιλι
-
Πιπερόριζα Ginger Άτριφτη Κίνας
-
Πιπερόριζα Ginger Τριμμένη Κίνας
-
Πρασο Κίνας
-
Ρίγανη Μάτσο Αρτεμισίου / Ταΰγετου
-
Ρίγανη Τριμμένη Α’Α’Α ΕΥΒΟΙΑΣ
-
Σόδα Φαγητού Δις/κικη Γερμανίας
-
Σέλινο Σπόρος
-
Σέλινο Φύλλα
-
Σινάπι Λευκό Ινδιών
-
Σινάπι Μαύρο Ινδίας
-
Σκόρδο Γρανουλε Κίνας
-
Σκόρδο Φλοιδες Κίνας
-
Σουμαχ Τουρκιάς
-
Σουσάμι Αποφλοιωμένο Ινδιών
-
Σουσάμι Φυσικό Ινδιών
-
Σχοινοπρασο Ροδέλες 4 mm
-
Τσιμενι Άτριφτο Μοσχοσιταρο Τριγωνελα Ινδίας
-
Τσιμενι Σκόνη Ινδίας
-
Χαλαπενιο Πιπεριές Jalapenio Green
-
Ασαφετιδα Φερουλα
-
Άρωμα Καπνού Smocal
-
Παναρισμα Fix
-
Ντομάτα Σκόνη Κίνας
-
ΑΡΑΒΙΚΟ ΚΟΜΜΙ ΣΚΟΝΗ ΓΑΛΛΙΑ
-
ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΣΤΑΝΗ ΑΚΑΤΕΡΓΑΣΤΗ
-
ΣΚΟΡΔΟ ΣΚΟΝΗ ΚΙΝΑΣ
-
ΓΕΥΣΤΙΚΟ
-
ΠΑΠΡΙΚΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΓΛΥΚΙΑ 200 ASTA ΙΣΠΑΝΙΑΣ
-
Κιτρινοριζα ΒΙΟ Τριμμένη Ινδιών ΚΟΥΡΚΟΥΜΑΣ